quinta-feira, 14 de março de 2013

Receita - Massa de pizza

Que tal uma pizza feita por você e seu filhote no final de semana?
Mas não vale massa de pizza industrializada! Vou postar aqui uma receitinha super fácil de fazer.
Os ingredientes. Sem merchan kkkkkkk

Ingredientes:
15g de fermento bilógico
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de leite morno
2 1/2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
2 colheresde chá de azeite
sal a gosto

Modo de fazer:

Massa depois de amassar.
Misture a manteiga, farinha, azeite e sal.

Depois de descansar.
Num copo, desmanche o fermento no leite morno.

Misture tudo com as mãos, amassando bem.

Deixe descansar por uns 15 minutos.

Estique a massa num tabuleiro de pizza untado e coloque no forno pré-aquecido (180º) para pré-cozinhar a massa por uns 10 minutos.

Pizza de tomate, cebola e presunto.
Tire-a do forno e prepare a cobertura a seu modo, e deixe no forno até que o queijo derreta ou o ponto que você goste.

Rende uma pizza grande (3 pessoas)

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